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調(diào)味品廣泛應(yīng)用于日常生活中,主要用于調(diào)和氣味和滋味,并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用。一般來(lái)說(shuō),調(diào)味品主要以下品種:醬油、食醋、釀造醬、調(diào)味料酒、香辛料類、固體復(fù)合調(diào)味料、半固體復(fù)合調(diào)味料、液...
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隨著生活水平的提高點(diǎn),餐桌上的肉制品越來(lái)越多,通常的肉制品是指以鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品為主要原料加工制成的產(chǎn)品,通常包括調(diào)理肉制品、腌臘肉制品、醬鹵肉制品、發(fā)酵肉制品、熟肉干、肉糜制品、熏燒烤肉制品、熏煮...
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水產(chǎn)制品按其加工工藝的不同,分為干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、生食水產(chǎn)品和其他水產(chǎn)制品,涵蓋藻類制品、魚(yú)干、魚(yú)丸、魚(yú)松、醉蝦、熟制風(fēng)味水產(chǎn)品等多種類產(chǎn)品。
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強(qiáng)糧油質(zhì)量管理,確保糧油質(zhì)量安全始終是政府和消費(fèi)者的迫切需求,也是糧油企業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的食品,因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,受到各個(gè)年齡段人們的歡迎。
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節(jié)日期間食品消費(fèi)旺盛,安全問(wèn)題影響更大,為降低節(jié)日期間食品安全隱患,確保節(jié)日食品安全,有必要對(duì)節(jié)假日進(jìn)行監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,廣電計(jì)量節(jié)令食品檢測(cè)CMA/CNAS認(rèn)可可提供節(jié)令食品發(fā)證/型式檢驗(yàn)報(bào)告、節(jié)...
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聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
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預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
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針對(duì)水果制品的風(fēng)險(xiǎn)因素,廣電計(jì)量水果制品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)了水果制品檢測(cè)套餐,幫助客戶把控質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),提供水果制品發(fā)證檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)、安全抽查與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢驗(yàn)等。